酒店與餐飲管理 2 二、餐飲企業經營管理特點及盈利能力

小火鍋

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數據變更、營業時間變更和終止必須在 eight 天內報告主管文員。 那些認為自己不能或不想學習新事物的人。 那些沒有任何專業經驗的人。 那些不能忍受批評並害怕任何新事物的人。 不願與他人分享經驗的人。

HACCP 系統的存在、正確性和運行由地區辦公室的食品鏈安全和動物衛生部門檢查。 必須定期審查 HACCP 系統。 頻率沒有具體說明，但當局預計最多每兩年進行一次審查。

人想在世界上留下自己的印記。 您想在業務中留下印記，在工作世界中，這很重要。  對我們來說，我們投資的很大一部分是投資於人們的知識。

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Szeged 是德累斯頓唯一一家重新開業的匈牙利餐廳。 通過這次活動，匈牙利美食可以在 thirteen 年後再次出現在德累斯頓。 該餐廳由 Gombás 家族成立的 Gombás Restaurant GmbH 租用了 10 年。 在沒有國家補助的情況下，餐廳的改造和裝修所需的資金靠自己解決，靠的是大筆貸款。